Maison Johanes Boubée

Présentation du client

Maison Johanès Boubée est une filiale détaillant en vin du groupe Carrefour

Maison Johanès Boubée est une entreprise de négoce de vins tranquilles et effervescents avec des activités d’embouteillage, de logistique et d’export. Filiale du groupe Carrefour, le siège social se situe à Bordeaux. Ses 6 entrepôts (dont 3 sites d’embouteillage), répartis sur toute la France, lui permettent d’être présente dans toutes les régions viticoles. Acteur majeur du vin en France, Maison Johanès Boubée regroupe tous les métiers de la filière (sourcing, achat de vin en vrac, embouteillage, approvisionnement, logistique). La Maison Johanès Boubée se développe également sur le secteur des spiritueux et sirops

Environnement SAP

  • SAP S/4HANA Private Cloud Edition (RISE)
  • SAP BW
  • SAP Integrated Business Planning (IBP)

Informations entreprise

Activité : Commerce de gros de vins et spiritueux
Effectif : 629 salariés (2020)
CA : 986169575
Code Naf : 4634Z

Missions Applium

Principaux projets

  • Cadrage S/4HANA
  • Migration Brownfield vers SAP S/4HANA Private Edition (RISE)
  • Mise en œuvre SAP Integrated Planning (IBP)
  • Mise en œuvre SAP Integration Suite


Prestations récurrentes

  • Tierce Maintenance Applicative
  • Expertise Abap sur site
  • Infogérance des environnements SAP S/4HANA Private Cloud (RISE).



Après un projet de 9 mois, le démarrage opérationnel sur les nouvelles solutions SAP a eu lieu lors du week-end prolongé de Pentecôte. La solution était disponible pour les utilisateurs MJB le 30 mai 2023, dès 5 heures du matin.

Pour Nicolas Augier, le projet est un véritable succès, tant du point de vue du planning et du budget, tous deux respectés, que de la qualité de la nouvelle solution livrée. « Applium a su faire preuve d’expertise, de conseil et de proactivité face aux différentes difficultés inhérentes à la complexité du projet » précise-t-il.

Avec le recul, MJB est également satisfait d’avoir confié à Applium la gestion des échanges avec SAP dans le cadre de l’offre S/4HANA Private Cloud (RISE) : « Applium a permis de fluidifier les actions et gestes techniques réalisés par les différents interlocuteurs coté SAP. Leur maîtrise des particularités de l’offre SAP S/4HANA Private Cloud, et plus globalement des solutions Cloud de SAP, a été déterminante dans la réussite du projet » précise Nicolas Augier.

Nicolas Augier
IT Manager Maison Johanès Boubée

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